BARÓN LADRÓN DE GUEVARA COSECHA

La familia Valdelana desde 1583 viene regentando esta bodega asentada en Elciego (Rioja Alavesa). En honor y reconocimiento a la valía y astucia de Sancho Núñez "Ladrón" de Guevara, la Familia Valdelana, tras ostentar el título Barón Ladrón de Guevara saca al mercado en el año 1.989 su primer vino con dicho título nobiliario. Un vino tenaz, valiente y con un largo y atractivo retrogusto.

Año vendimia

2018

Variedad

95% TEMPRANILLO  y  5% VIURA. La variedad por excelencia de Rioja fusionada con un chispazo de Viura, para potenciar y ensalzar los aromas del Tempranillo.

Crianza

VINO JOVEN. ÚLTIMA COSECHA

Terroir

Suelo arcilloso calcáreo con canto rodado. Terrenos pobres y con alta sensibilidad a las humedades. Altitud de 510 metros. Clima mediterráneo con reflejos del continental y con una pluviometría media de unos 650 litros anuales.

Viñedo y elaboración

Viñedo superior a 15 años. Vinificado por el joven de la familia, Juan, quien fusiona la innovación con la tradición, gozando de la sabiduría familiar y de una formación privilegiada. Vendimia tercera semana de Septiembre. Vinificación tradicional con despalillado y maceración en frío con hollejos durante 18 jornadas. Dos remontados diarios en el inicio y uno suave durante los últimos días.

Temperatura de servicio

Entre 10°C y 12°C.

Vista

Capa muy alta, cereza picota intenso, con irisaciones amoratadas. Lágrimas densas, tímidamente teñidas y con una tenue caída.

Olfato

Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas.

Gusto

Potente y carnosa, con una entrada golosa equilibrada con su acidez. Un retrogusto amplio que deja el recuerdo más puro de fruta roja con un carácter jovial y fresco.

Maridaje

Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.